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龙眼蜜和荔枝蜜哪个好喝?

时间:2021-04-16 12:32编辑:admin来源:未知当前位置:主页 > 蜂蜜知识 >

荔枝蜜

1、龙眼蜜:龙眼蜜是蜜蜂收罗龙眼花蜜酿制成的,未结晶时呈琥珀色(光线不足时肉眼看起来是深琥珀色),有龙眼花的芬芳味,味道甘甜并略有微酸味,回味时有清新自然的龙眼花香,不易结晶,低温情况下偶有结晶呈浅黄色粗颗粒状。

2、荔枝蜜:荔枝蜜是蜜蜂收罗荔枝花蜜酿制成的,未结晶时呈质地浓稠且有光泽的琥珀色,有荔枝花的芬芳味,味道甜而不腻并略有微酸味,回味时有清新鲜洁的荔枝花香味,不易结晶,低温情况下偶有结晶呈乳白色或偏黄色细颗粒状。

综上所述,龙眼蜜和荔枝蜜都是岭南地域的特色蜂蜜,其中龙眼蜜是蜜蜂收罗龙眼花蜜酿制成的,而荔枝蜜则是蜜蜂收罗荔枝花蜜酿制成的,单从口感上看荔枝蜜可能要略优于龙眼蜜,但龙眼蜜中铁等矿物质含量要略高于荔枝蜜。

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