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冬天喝槐花蜜仍是枣花蜜?

时间:2021-09-03 14:24编辑:admin来源:未知当前位置:主页 > 蜂蜜知识 >

槐花蜜

1、槐花蜜:槐花蜜是蜜蜂收罗槐树花蜜酿制成的,未结晶时呈透明的水白偏黄色(顶级的槐花蜜呈水白色),不易结晶,恒久放置在低温情况下偶有结晶呈乳白色的细粒状或油脂状。

2、枣花蜜:枣花蜜是蜜蜂收罗枣树花蜜酿制成的,未结晶时呈半透明的浅琥珀色、琥珀色或铁红色,不易结晶,恒久放置在低温情况下能缓慢结晶呈浅黄色或浅琥珀色的粗颗粒状。

综上所述,槐花蜜和枣花蜜都是我国著名的“四台甫蜜”,从食物性子上看槐花蜜偏凉性而枣花蜜偏温性,因此冬季一样平常建议喝能温补脾胃的枣花蜜,但若是夏日则建议喝能清热降火的槐花蜜。

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