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蜂王浆逾期吃了会怎样?

时间:2021-04-29 16:22编辑:admin来源:未知当前位置:主页 > 其他知识 >
蜂王浆是蜂群中青年工蜂排泄的乳状物,对蜜蜂而言蜂王浆就像是哺乳动物的乳汁,事实上蜂王浆也是营养富厚的自然滋补品,但蜂王浆和其他食物一样有严酷的保质期,下面我们就一起来看一看蜂王浆逾期吃了会怎样吧!

蜂王浆

一、保质期叙述

蜂王浆和其他食物一样有严酷的保质期,但蜂王浆的保质期与存放情况有显着的线性关系,其中常温情况下蜂王浆的保质期仅仅只有三天,而低温情况下蜂王浆的保质期能大大的延伸,例如0℃的情况中蜂王浆能生存半年左右,-18℃的冷冻情况下蜂王浆甚至能生存两年以上稳定质。

蜂王浆

二、变质特征

蜂王浆变质多数是因微生物大量滋生而导致的,从性状上看变质的蜂王浆主要有以下三个特征,其一是蜂王浆变质后有显着的酵酸味甚至是酸腐味,其二是蜂王浆变质后颜色可能会因氧化反映而变深,其三是蜂王浆变质后质地会变稀(微生物在蜂王浆中大量滋生时有大量水分天生)。

蜂王浆

三、食用危害

蜂王浆逾期和变质是两个差别的观点,有些蜂王浆虽然已过了保质期但可能仍未变质,对于这种未变质的蜂王浆完全可继续食用,但逾期且已变质的蜂王浆则不能再食用,缘故原由是蜂王浆变质后险些毫无营养价值且含大量有毒物质,若继续食用易引起腹痛、腹泻等食物中毒的情形。

蜂王浆

四、注重事项

1、蜂王浆在常温情况下极易变质,但低温情况可显着延伸蜂王浆的保质期,因此蜂王浆最好放在冰箱冷藏室或冷冻室中生存。

2、蜂王浆逾期了还能不能吃取决于是否变质,若过了保质期但未变质则可继续食用,但若已显着变质则最好不要再继续食用。

3、蜂王浆变质后会发生许多有毒物质,若继续食用不光营养价值将大打折扣,而且还极易发生腹泻或腹痛等食物中毒的情形。

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