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蜂王浆在冰箱中保质期多久?

时间:2021-04-30 16:18编辑:admin来源:未知当前位置:主页 > 其他知识 >
蜂王浆是工蜂咽头腺排泄的乳状物,因其是蜂王终身的食物而得名,对蜂群而言蜂王浆是最不行或缺的物质基础,事实上蜂王也正是始终以蜂王浆为食而能完成生殖系统的发育,下面一起来看一看蜂王浆在冰箱中保质期多久吧!

蜂王浆

一、保质期叙述

蜂王浆在冰箱中的保质期因冰箱温度设置差别而差别,其中温度在5℃时蜂王浆只能生存2~3个月,温度在0℃时蜂王浆能生存半年稳定质,温度在-5℃时蜂王浆可生存一年,温度在-18℃以下时蜂王浆可生存两年以上,事实上规模化生产的蜂王浆时都是在低温情况下冷冻生存的。

蜂王浆

二、准确生存

蜂王浆的保质期因生存方式差别而差别,其中常温情况下蜂王浆的保质期仅仅只有3天,若将蜂王浆与蜂蜜混淆匀称后可生存一个月,另外蜂王浆的保质期与温度有显着的线性关系,例如0℃的低温情况下蜂王浆能生存半年,而-18℃的冷冻情况下蜂王浆可生存两年以上稳定质。

蜂王浆

三、变质特征

1、气息:蜂王浆变质后有显着的酵酸味,甚至可能有刺鼻的腐臭味,事实上新鲜蜂王浆也有酚与酸的气息,但这种酸味与变质后的蜂王浆却是截然差别的。

2、质地:蜂王浆变质后质地会显着变稀,缘故原由是微生物代谢蜂王浆中营养物质的同时会发生大量水分,尤其是变质严重时蜂王浆的质地甚至可能像水一样。

3、颜色:蜂王浆变质后颜色会显着变深,事实上蜂王浆变质往往都是因某些物质发生氧化反映而引起的,因此变质后的蜂王浆颜色会加深且变得异常污浊。

蜂王浆

四、注重事项

1、蜂王浆在冰箱中的保质期因温度差别而差别,若短期内能吃完可放在保鲜室中生存,但若短期内吃不完则要放在冰箱的冷冻室中。

2、蜂王浆在常温下仅仅只能生存三天左右,但与蜂蜜混淆后保质期可延伸到一个月,因此可将蜂王浆与蜂蜜混淆生存来延伸保质期。

3、蜂王浆变质后味道和营养价值都市发生转变,事实上变质的蜂王浆已不能再食用了,否则极易引发腹痛、腹泻等食物中毒的情形。

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